コーヒーの基本知識 ブレベミルクとは何？普通のミルクとの違いや味を解説
ブレベミルクとは、いつものドリンクをより濃厚でクリーミーにしたい時に選ばれるミルクカスタムです。名前だけを見ると特別な飲み物のように感じますが、基本はミルクにクリームを合わせたものと考えると分かりやすくなります。普通のミルクよりもコクやまろ...
ミルクコーヒー
コーヒーの基本知識 
コーヒーの基本知識 アイスカフェオレとアイスカフェラテの違いは何？味やミルクの割合の特徴をまとめて解説
暑い季節になると、冷たいコーヒードリンクを飲み比べたくなるものです。とくに似た名前のアイスカフェオレとアイスカフェラテは、どちらを選ぶべきか迷ってしまう方も多いでしょう。この2つには、使われるコーヒーの種類やミルクの割合などに明確な違いがあ...
コーヒーの基本知識 マキアートとカプチーノの違いは？どちらが甘いかなど味やミルクの比率を比較
カフェでよく見かけるマキアートとカプチーノは、似ているようで細かな違いが多くあります。注文のときにどちらを選ぶべきか迷ってしまい、結局いつものメニューに落ち着く人も少なくありません。しかし、それぞれの特徴を理解すると、気分や好みに合わせてよ...
コーヒーの基本知識 カフェオレの比率はどれが美味しい？自宅でも再現できる黄金バランスを解説
カフェオレを作るとき、どの比率が最も美味しく感じられるのか迷ってしまう瞬間があるかもしれません。とくに自宅で楽しむ場合、ミルクとコーヒーのバランスひとつで風味が大きく変わるため、納得のいく味にたどり着きにくいこともあります。私自身も以前は、...
コーヒーの基本知識 スチームミルクとフォームミルクの違いは？特徴と使い分けを解説
カフェで飲むラテやカプチーノには、ふんわりとしたミルクの質感が欠かせません。しかし、自宅で再現しようとすると、スチームミルクとフォームミルクの違いが分からず戸惑うこともあるでしょう。どちらも同じ温めたミルクに見えますが、実は作り方や特徴が大...