コーヒーの基本知識

暑い日や気分転換をしたいときに、多くの人が手に取るのがアイスラテという飲み物です。コーヒーのコクとミルクのまろやかさが合わさり、すっきりとした後味が楽しめるため、幅広い世代に親しまれています。ただ、アイスラテとはそもそも何なのか、普段なんと...

自宅でコーヒーを淹れるとき、「コーヒー豆10gをどう測ればいいのだろう」と迷うことがあるかもしれません。とくにスケールを使う習慣がない方にとっては、10gという数字がどれくらいの量なのかピンとこないこともあるでしょう。しかし、コーヒーの味わ...

毎日のようにコーヒーを淹れていると、コーヒー豆200gで何杯くらい作れるのか気になる瞬間があるものです。特に自宅で飲む量が決まっていない場合は、豆の減り方が早く感じられたり、思ったより長持ちしたりと、予想がつきにくいこともあるでしょう。しか...